Levering og pick-up i Københavnsområdet hver torsdag. Bestil senest tirsdag kl. 12. Levering 49 kr - gratis over 750 kr. Se mere om levering her.

Knuthenlund

Knuthenlund

ldsjælen Susanne Hovmand-Simonsen driver Knuthenlund. Fokus er på biodynamisk frugt og grønt, med afsæt i de lokale sorter. I dag er der færre hektar og produkter end tidligere, men ambitionerne og kvaliteten er den samme fra den nye base på Dalbygård. Fede, næringsholdige lollandske lermarker og placeringen tæt på Smålandsfarvandet med salt fra vandet, giver jordene en høj bonitet. Det kan smages.

Knuthenlund er smagen af umage, vitalitet og ren samvittighed

Susanne opsummerer, at Knuthenlund er smagen af umage, vitalitet og ren samvittighed. Alle produkter fra Knuthenlund er 100 procent biodynamiske og skabt gennem bæredygtige processer, der sikrer høj kvalitet, stor smag og rene produkter.

Vitalitet er nøgleordet, og hvor mange danske landbrug har lagt om til specialisering, har Knuthenlund trukket i den modsatte retning og skabt rammer for, at dyrene og naturen, lever side om side i harmoni med hinanden.

Susanne brænder for at skabe mad med vitalitet. Ifølge Susanne er den kunstige tilførsel af begrænsede næringsstoffer med til at reducere kvaliteten af det vi spiser. Køer på græs får f.eks. højere celletal. Gode fødevarer giver ikke bare øget livskvalitet - de skærper også immunforsvaret og giver livslængde.

De mange solskinstimer på Lolland er også med til at give højere proteinindhold i kornet og flere sukkerstoffer i grøntsagerne.

Fokus er på biodynamiske frugt og grøntsager, og særligt de gamle lollandske ærtesorter. 

Se vores produkter fra Knuthenlund 

biodynamiske gulerødder knuthenlund
biodynamiske gulerødder knuthenlund
biodynamiske gulerødder knuthenlund
Biodynamiske gulerødder - 1 kg

Biodynamiske gulerødder - 1 kg

Knuthenlund

19,00 kr
grøntkål knuthenlund
grøntkål knuthenlund
grøntkål knuthenlund

Håndplukkede biodynamiske grønkålsblade - ca 300 gr

Knuthenlund

20,00 kr
Biodynamisk knoldselleri - 1 hoved
Biodynamisk knoldselleri - 1 hoved

Biodynamisk knoldselleri - 1 hoved

Knuthenlund

22,00 kr
Biodynamiske jordskokker - 1 kg
Biodynamiske jordskokker - 1 kg

Biodynamiske jordskokker - 1 kg

Knuthenlund

30,00 kr
rødbeder knuthenlund
rødbeder knuthenlund
rødbeder knuthenlund
rødbeder knuthenlund

Biodynamiske rødbeder fra friland - 1 kg

Knuthenlund

25,00 kr
Biodynamisk rosmarin
Biodynamisk rosmarin

Biodynamisk rosmarin - 1 bundt

Knuthenlund

20,00 kr
Tilbage til toppen