Pastariget

Bornholmsk pasta

30,00 kr

Pasta er fantastisk fordi det kan være så enkelt og samtidig så enestående godt. Og Susanne og Finns pasta fra Pastariget på Frennegaard er virkelig god. 

Og ja, dansk snarere end italiensk pasta? det kan være lidt sværere at dyrke durum på de nordlige breddegrader - men det kan godt lade sig gøre på solbeskinnnede Bornholm så resultatet bliver perfekt. Pastaen har derfor vundet flere fødevarepriser. Det er næppe svært at finde en billigere tørret pasta. Til gengæld er den bare virkelig god. 

Landmanden bag melet er Finn Harild, der siger: "I Italien siger man, at durum skal dyrkes syd for Rom. Her siger vi, at durum skal dyrkes syd for Svaneke."

Pastabredden er 6 mm. En pakke indeholder 230 gram.

 

Ingredienser:
60 % bornholmsk DURUMMEL, 20 % bornholmsk HVEDEMEL og 20 % friske danske  økologiske æg, Holdbarhed: 24 mdr. fra produktionsdato.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi    1544 kJ / 364 kcal
Fedt                          2,7 g
heraf mæt. fedts.      0,8 g
Kulhydrat                  68 g
heraf sukkerarter     2,6 g
Kostfibre                  3,4 g
Protein                     16 g
Salt                            0 g

HAR DU SET HER?

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12    👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer    🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)