Varde Ådal

Økologisk lammekrone - 650-850 gr

380,00 kr

Lammekronen er måske noget af det allerbedste kød på et lam - og med de flotte ben skåret ned fra rygstykket er det både saftigt, velsmagende og eksklusivt. 

Vi har fået noget enestående lækkert økologisk lammekød fra Varde Ådal. Torben har et landbrug hvor de tager hånd om hele værdikæden: Dyrene græsser frit om sommeren og der laves hø til vinteren - og hvis de skal have lidt ekstra korn, er alt hvad de får produceret på bedriften. Det betyder også at de selv har et slagteri, så de kan sikre de rigtige udskæringer og at dyrene ikke skal transporteres unødigt. 

Leveres fra frost og opbevares på køl frem til et par timer før tilberedning. Husk at kødet skal tø langsomt op, god tid i forvejen.

Fedtindholdet kan variere.

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12
👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer
🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)
👉 Minimum køb 400 kr, Levering: 49 kr, 29 kr for abonnenter, gratis fra 750 kr, gratis pick-up

HAR DU SET HER?

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12    👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer    🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)