Kivan

Efterårets vildt: Rådyreryg ca 2-2,5 kg (fra frost)

580,00 kr

Råvildt er noget af det allerbedste kød du kan få - smagfuldt og mørt når det bliver lavet rigtigt. Vi har fået lov til at købe en række dyrerygge, der vejer 2-2,5 kg. 

Vildtsæsonen er over os lige nu og det betyder at du kan købe nogen af dyr der formentlig har haft de allerbedste liv overhovedet, før de lod livet for at blive til menneskeføde. Det er vildt når det er allerbedst.

Vi får vildt fra Kivan, der håndterer vildtfra jægere på Sjælland og omegn. Det kommer fra skovene og fra det åbne land. Alt er indfrosset direkte og leveres til optøning. Må ikke genfryses. 

OBS. Bemærk at der er tale om vildt. Det kan derfor være skudt med både kugle og hagl. Der kan derfor være hagl eller spor efter hagl i det kød du får. Vær derfor opmærksom når du spiser det - og husk at give beskeden videre til dine gæster! 

HAR DU SET HER?

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12    👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer    🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)