Gå til indhold
Mozzarella er helt enkelt fermenteret ostemasse. La Treccias får lov at arbejde lidt laengere - for at sikre at smagen sidder lige i skabet. De kalder den 'Caprese' - for at signalere at med så god ost kan selv superenkle retter som en Caprese salat bliver fortryllende gode. Vi kunne ikke være mere enige: Det enkle kan være sublimt!
La Treccias mozzarella er lavet på økologisk komælk fra fritgræssende køer. God mælk er kernen i alle friskmælksprodukter. Det er de to italienske fætre Oscar og Luca der har siden 2014 har arbejdet med at opbygge et helt særligt italienske ostemageri i Rødovre, produceret med dansk jerseymælk.
Tag osten ud af køleskabet og server ved stuetemperatur. Med god olivenolie som den er, til snacks, til forretter eller integreret dine forskellige varme retter.
Holdbarhed på den enkelte pakke. Opbevares på køl ved 5 grader.