Frisklavet tofu produceret i Danmark af Le Trang. Tofu er en rig kilde til proteiner der har et lavt klimaaftryk og byder på rige muligheder for at indarbejde det asiatiske islæt i et mere lokalt, nordisk baseret køkken.
Når du afgiver din bestilling, Trang Lê og Mads bønnerne i blød, så du kan få den blødeste frisklavede tofu leveret hjem til dig.
Du kan vælge mellem fire forskellige varianter i pakker af 250 gram:
- Tofu Naturel - den rene smag
- Tofu Chili og citrongræs - citrus med chili - stærk chili
- Tofu Tang - en delikat smag af hav
- Tofu Røget - røget umami
Le Trang bruger kun tre ingredienser til fremstillingen af den rene tofu: Økologiske sojabønner fra Italien, nigarisalt fra Japan og vand. Det giver en frisk og blød tofu med en naturlig begrænset holdbarhed. Holdbarhed er specificeret på pakken.