Gå til indhold
Kyllingeleverpostej fra Dalbakkegaard tilberedt af slagter Engdahl.
Dalbakkegaards økologiske frilandskyllinger lever et langt og godt liv med frisk luft på store græsfolde. Det giver saftige og mere smagfulde kyllinger. Dette er postejen af kyllingeleveren.
Sæt postejen i et vandbad og bag i ovnen i en time ved 180 grader. Lun leverpostej - mums!
Bag postejen umiddelbart eller dagen efter optøning. Opbevares herefter tilberedt på køl og er bedst de første 1-3 dage.
Postejen leveres fra frost til optøning og efterfølgende tilberedning. Må ikke genfryses.
Ingredienser: Kyllingelever, svinespæk, majs- og kartoffelstivelse, soyaprotein, salt, peber, fosfat (E451), surhedsmiddel (E331-330). Indeholder hverken mælk eller gluten.
OBS. Kyllingerne går desværre pt ikke frit ude på grund af Fødevarestyrelsens midlertidige restriktioner for forebyggelse af fugleinfluenza. Vi håber at de snart kan komme ud igen. Januar 2021.
