Gå til indhold
Økologisk rapsolie fra Jakobs raps på markerne ved Lammehave Økologi.
For nu at sige det som det desværre er: Der er ikke mange rapsolier der er værd at bruge i køkkenet. Denne her er helt sikkert en af de få der modbeviser reglen. Olien er elegant med smag af grønt og nødder - og kan anvendes alle steder i dit køkken.
Olien er koldpresset således at indholdet af vitaminer og antioxidanter bevares. Rapsolie er ligesom olivenolie kendetegnet ved et højt indhold af sunde umættede fedtsyrer, men har dertil også et højt indhold af omega-3 fedtsyrer.
