Kivan

Sæsonens vildt: Plukket fasankok (fra frost)

80,00 kr

Vildtsæsonen er i gang igen! Vildt er formentligt nogen af dyr der har haft den allerbedste opvækst overhovedet, før de lod livet for at blive til menneskeføde. 

Vi får vildt fra Ivan, der får vildt ind fra flere jægere på det sydlige Sjælland og omegn i bredeste forstand. Det kommer fra skovene og fra det åbne land. Alt er indfrosset direkte. Fasaner har hængt ca 3-4 dage før indfrysning. Leveres til optøning. Må ikke genfryses. Kokkene er større end hønerne. Her har vi valgt den plukkede og pillede version, der er lidt dyrere, men til gengæld giver mulighed for at stege skindet sprødt.

OBS. Bemærk at der er tale om vildt. Der kan derfor være hagl eller spor efter hagl i det kød du får. Vær derfor opmærksom når du spiser det - og husk at give beskeden videre til dine gæster! 

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12
👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer
🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)
👉 Minimum køb 400 kr, Levering: 49 kr, 29 kr for abonnenter, gratis fra 750 kr, gratis pick-up

HAR DU SET HER?

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12    👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer    🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)