Copenhagen Winery

Slåenvin fra Nordsjælland - 75 cl (14%)

180,00 kr 190,00 kr

Er du simpelthen bare blevet møgtræt af drikke pragtfulde bourgogner hele tiden? Så prøv denne her i stedet: En virkelig spændende og raffineret vin på slåen fra Nordsjælland, et godt match til vildt og markerede mørke retter. Den markerede og karakteristiske tørre syre fra slåen er her blevet både blød og rund. Vi foretrækker at dekantere den så den åbner sig helt op og drikke den ved ca 17-18 grader. 

Vinen er fra 2019 og har således lagret i ca et år før den kom på flaske her i det sene efterår 2020. De høstede slåen er spontangærede og processen accelereret med champagnegær. 

HAR DU SET HER?

🛒 Bestil dine råvarer senest tirsdag kl 12    👨🏽‍🌾 Herefter vil gårdene høste dine varer    🚲Vi leverer hjem til dig torsdag kl 15-21 (eller pick-up fra kl 16)